O que são intolerâncias e alergias alimentares em cães? As alergias alimentares são um grupo de reações adversas aos alimentos que os cães podem sofrer. Eles são produzidos por mecanismos diferentes, mas ambos desencadeiam uma resposta de hipersensibilidade, ou seja, o organismo responde de forma exagerada a alguma coisa. É cada vez mais comum encontrar cães acometidos por esse processo.
Diferença entre intolerâncias alimentares e alergias em cães:
ALERGIAS ALIMENTARES em cães:
É decorrente de uma resposta imunológica do organismo a um ou vários alérgenos que compõem o alimento, ou seja, proteínas. Na primeira ingestão do alimento, ocorrerá a formação de anticorpos contra o antígeno , ou seja, contra a proteína que o corpo considera “ruim”. Produzir os sintomas de alergia em contatos posteriores com o alérgeno, por já ter os anticorpos formados contra ele. Existem fatores que aumentam a frequência de aparecimento desta alergia, alguns deles são:
˗ Dose e forma do antígeno/alérgeno (proteína).
˗ Genética e idade do cão.
˗ Má digestão de proteínas (porque pode ser de má qualidade).
˗ Aumento da permeabilidade intestinal devido a alguma alteração a nível intestinal. Isso significa que os poros do intestino por onde entram os nutrientes ficam maiores e deixam passar mais coisas além dos nutrientes, tornando o processo menos seletivo.
˗ A flora bacteriana, se é pobre ou de má qualidade.
Ao contrário das INTOLERÂNCIAS ALIMENTARES:
Que não são mediadas pelo sistema imunológico , mas decorrem de uma resposta fisiológica anormal do organismo . Eles não requerem exposição prévia do alimento para causar sintomas. Podem ser causadas por alimentos que contenham substâncias farmacológicas como a histamina, por falta de alguma enzima no organismo, intoxicação alimentar, etc.
O que pode causar alergia alimentar?
Intolerâncias e alergias alimentares podem causar sinais na pele, sendo os mais frequentes coceira e vermelhidão da pele , além de sinais gastrointestinais , como vômitos, diarreia, flatulência, dor abdominal, inflamação do cólon, perda de peso, etc. Sinais neurológicos e respiratórios aparecem com menos frequência.
Se o seu cão sofre algum destes sintomas, pode ser que esteja a sofrer uma reação adversa ao alimento , pelo que devemos diagnosticar o problema através de uma dieta de eliminação ou testes de alergia . Outra opção é administrar uma dieta comercial hipoalergênica sem mais delongas. Isso depende da decisão de todos. Abaixo explicamos o que é cada coisa para que você possa escolher a que mais combina com você e seu amigo peludo.
Como diagnosticar intolerâncias e alergias alimentares?
Podemos primeiro aplicar uma dieta de eliminação , que, como o próprio nome sugere, será baseada na eliminação dos alimentos da dieta que estão causando a reação adversa e com ela os sintomas.
Principais características de uma boa dieta de eliminação
Formulado com ingredientes totalmente diferentes da dieta anterior , aqueles que o cão não ingeriu anteriormente ao longo de sua vida.
Existem estudos que dizem que os cães apresentam mais reações adversas aos ingredientes aos quais são expostos repetidamente, com base no fato de que alguns alimentos como carne bovina, laticínios e trigo demonstraram ser ingredientes típicos da dieta canina e os que mais causam reações adversas em cães, e isso pode ser porque eles comem esses alimentos há muitos anos ao longo da história.
Que tenham uma única fonte de proteínas e carboidratos , o que chamamos de dietas monoproteicas, que contêm carne e vísceras de um único tipo de animal e carboidratos de tipos limitados de vegetais ou tubérculos. Quanto menos ingredientes a dieta tiver, melhor para o corpo digerir e mais precisos serão os resultados.
Ingredientes comumente usados em dietas de eliminação: Carnes novas como veado, javali, pato, cordeiro, peru, coelho, cavalo ou peixes como salmão ... Arroz, aveia, mandioca, batata doce ou banana são opções como fonte de carboidrato .
Como proceder:
Assim, retiramos a alimentação habitual e introduzimos uma alimentação com uma destas carnes e fontes de hidratos de carbono. Se quisermos seguir uma dieta caseira, pode não ser uma dieta completa a princípio, mas não se preocupe porque aos poucos podemos introduzir novos ingredientes que formam um equilíbrio e a tornam completa. Porque o que mais nos interessa agora é que os sintomas desapareçam no nosso cão e possamos começar do 0 com novos ingredientes. Para calcular a % de ingredientes e porções, você pode inicialmente usar os exemplos do post "dieta leve". Posteriormente, para completá-la, algumas coisas teriam que ser ajustadas (por exemplo, introduzir no mínimo 10% de vísceras na ração).
Podemos introduzir, por exemplo, carne de borrego com batata-doce, aveia ou arroz durante pelo menos 7 dias ou até verificarmos o desaparecimento dos sintomas. Mais tarde, podemos introduzir outro vegetal, como a cenoura. Depois entranhas de borrego... Ou se víssemos que numa/duas semanas a comer carne de borrego não melhorou, trocávamos a carne e recomeçávamos. Muitas outras vezes são alergias ou intolerâncias a cereais, isso também deve ser levado em consideração.
Então... Qual escolher?
Essa dieta para cães alérgicos pode ser realizada através da formulação de dietas caseiras ou com dietas comerciais, já formuladas para esse fim, comumente chamadas de hipoalergênicas.
A vantagem das dietas caseiras para cães alérgicos é que podemos controlar o tipo de matéria-prima que contêm e a fonte de proteína, sendo estas também mais palatáveis. Embora haja momentos em que não é tão aconselhável fazer "experiências em casa" como em filhotes em crescimento, devido ao risco de deficiências nutricionais a longo prazo, se não for bem formulado por um profissional especialista.
As limitações das dietas comerciais para cães como diagnóstico de alergia ou intolerância é a incapacidade de diferenciar entre ingredientes individuais. E que muitas vezes contêm aditivos, estabilizantes e componentes formados durante o processamento dos alimentos que podem contribuir para o aparecimento de reações adversas. Embora não haja dúvida de que o processo de uma dieta de eliminação com uma dieta comercial é mais fácil.
Quanto tempo deve durar a dieta de eliminação para cães alérgicos?
A duração recomendada para estar na dieta de eliminação é de 8 semanas , não dando absolutamente nada mais do que essa dieta , se notarmos melhora e a dieta estiver completa, podemos usá-la para manutenção.
Devemos ter em mente que, às vezes, mesmo começando com a nova dieta , os sintomas causados pela dieta anterior podem persistir por algum tempo. É preciso ter paciência e esperar no mínimo 7 dias para ver se os sintomas de alergia ou intolerância desaparecem com a dieta de eliminação. Se persistirem ao longo do tempo, devemos considerar mudar os ingredientes novamente e começar com uma nova dieta de eliminação.
Após 8 semanas, caso a dieta de eliminação que estamos dando não esteja completa porque a fizemos em casa, teremos que introduzir gradualmente os alimentos ou suplementos necessários para completá-la. Observando e vendo como nosso cão os tolera, ou usando uma dieta comercial com os mesmos ingredientes básicos da dieta de eliminação. De qualquer forma, com uma transição muito lenta e gradual, para não estragar todo o trabalho feito anteriormente.
E se meu cachorro não tolerar nenhum alimento e não melhorar com a dieta de eliminação?
Em casos mais extremos, em que tentamos diferentes fontes de proteínas e carboidratos e o cão não melhora, ou não queremos tentar dietas de eliminação, existem dietas comerciais que usam a técnica do hidrolisado de proteínas . Esta técnica se baseia na quebra das cadeias proteicas por meio de moléculas de água (hidrólise), tornando-as imperceptíveis pelos poros do intestino por onde entram as proteínas, para que o organismo não as detecte e não as ataque, e assim não é realizada a reação adversa.
Esta técnica também torna o alimento mais digerível porque pode-se dizer que as proteínas são "pré-digeridas" e o corpo as utiliza diretamente sem fazer nenhum esforço para processá-las.
Embora alguns estudos tenham revelado que um pequeno número de cães pode reagir igualmente à proteína hidrolisada se já o fizerem com ela intacta.
Sempre sob a supervisão do nosso veterinário
Se detectarmos esses sintomas de alergia alimentar em cães, devemos procurar nosso médico. Esta dieta de eliminação deve ser realizada sob a supervisão de um veterinário. Será ele quem nos guiará no processo e determinará a dieta final completa e adequada para a manutenção do nosso cão uma vez finalizada a dieta de eliminação.
Dieta de desafio para alergias alimentares em cães:
Esta parte é opcional para executar . Se a dieta de eliminação correu bem para nós, os sintomas desapareceram e encontramos uma dieta completa com os mesmos ingredientes que funciona bem para nossos cães, podemos deixar assim.
Mas, se quisermos saber qual ingrediente estava causando a reação adversa, podemos tentar a sorte e fazer uma dieta de provocação. Desde que a reação adversa não coloque em risco a saúde do nosso amigo.
O teste consiste em expor o cão novamente à sua dieta inicial, a causadora da reação, mas acrescentando seus ingredientes um a um, com intervalo mínimo de uma semana entre os ingredientes introduzidos. Ou seja, vamos introduzir um, vamos dar a eles por no mínimo 7 dias, e se não houver sintomas, vamos introduzir outro por mais 7 dias, e assim com todos.
Caso os sintomas não voltem a aparecer com o teste de provocação de ingredientes, podemos estimar que a reação foi causada por algum aditivo, ou algum produto de degradação associado ao processamento de alimentos no caso de dietas comerciais.
É um processo longo e complicado, por isso, se quisermos fazê-lo bem, devemos ter paciência e perseverança na hora de fazer.
Outras opções
Não devemos esquecer que os cães costumam apresentar sinais de pele causados por alergias ambientais. Essas alergias podem ser confundidas com alergias alimentares em cães. Se quisermos esclarecer dúvidas, também existem testes de alergia para cães que, extraindo um pouco de sangue e enviando as amostras para o laboratório, podemos saber exatamente a que se deve a alergia do nosso cão. É sempre melhor consultar o nosso veterinário que nos aconselha com base no nosso caso particular, nos sintomas que apresenta e na sua história clínica anterior.
Espero que o post tenha sido útil para você. Se você tiver alguma dúvida, pode entrar em contato conosco e teremos o maior prazer em ajudá-lo com tudo o que estiver ao nosso alcance;).
