Que sont les intolérances et allergies alimentaires chez le chien ? Les allergies alimentaires sont un groupe de réactions indésirables aux aliments que les chiens peuvent subir. Ils sont produits par des mécanismes différents, mais tous deux déclenchent une réaction d'hypersensibilité, c'est-à-dire que l'organisme répond de manière exagérée à quelque chose. Il est de plus en plus courant de trouver des chiens affectés par ce processus.
Différence entre les intolérances alimentaires et les allergies chez les chiens :
ALLERGIES ALIMENTAIRES chez le chien :
Elle est due à une réponse immunologique de l'organisme à un ou plusieurs allergènes qui composent l'aliment, c'est-à-dire les protéines. Lors de la première ingestion de nourriture, il se produira la formation d'anticorps contre l'antigène , c'est-à-dire contre la protéine que l'organisme considère comme "mauvaise". Produire les symptômes de l'allergie lors de contacts ultérieurs avec l'allergène, en ayant déjà formé les anticorps contre lui. Il existe des facteurs qui augmentent la fréquence d'apparition de cette allergie, certains d'entre eux sont :
˗ Dose et forme de l'antigène/allergène (protéine).
˗ Génétique et âge du chien.
˗ Mauvaise digestion des protéines (car elles peuvent être de mauvaise qualité).
˗ Augmentation de la perméabilité intestinale due à une certaine altération au niveau intestinal. Cela signifie que les pores de l'intestin par lesquels les nutriments entrent s'agrandissent et laissent passer plus de choses que les nutriments, ce qui rend le processus moins sélectif.
˗ La flore bactérienne, si elle est pauvre ou de mauvaise qualité.
Contrairement aux INTOLÉRANCES ALIMENTAIRES :
Qui ne sont pas médiés par le système immunitaire , mais sont dus à une réponse physiologique anormale de l'organisme . Ils ne nécessitent pas d'exposition préalable à l'aliment pour provoquer des symptômes. Ils peuvent être causés par des aliments contenant des substances pharmacologiques telles que l'histamine, en raison d'un manque d'enzymes dans le corps, d'une intoxication alimentaire, etc.
Qu'est-ce qui peut causer des allergies alimentaires?
Les intolérances et allergies alimentaires peuvent provoquer des signes cutanés, les plus fréquents étant les démangeaisons et les rougeurs de la peau , en plus des signes gastro-intestinaux tels que vomissements, diarrhée, flatulences, douleurs abdominales, inflammation du côlon, perte de poids, etc. Les signes neurologiques et respiratoires apparaissent moins fréquemment.
Si votre chien souffre de l'un de ces symptômes, il se peut qu'il souffre d'une réaction indésirable à la nourriture , nous devons donc diagnostiquer le problème par le biais d'un régime d'élimination ou de tests d'allergie . Une autre option consiste à administrer un régime commercial hypoallergénique sans plus tarder. Cela dépend de la décision de chacun. Ci-dessous, nous expliquons chaque chose afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient le mieux, à vous et à votre ami à quatre pattes.
Comment diagnostiquer les intolérances et allergies alimentaires ?
Nous pouvons d'abord appliquer un régime d'élimination , qui, comme son nom l'indique, sera basé sur l'élimination des aliments de l'alimentation qui provoquent l'effet indésirable et avec lui les symptômes.
Principales caractéristiques d'un bon régime d'élimination
Formulé avec des ingrédients totalement différents du régime précédent , ceux que le chien n'a pas ingérés auparavant tout au long de sa vie.
Certaines études indiquent que les chiens présentent davantage de réactions indésirables aux ingrédients auxquels ils sont exposés de manière répétée, en se basant sur le fait que certains aliments tels que le bœuf, les produits laitiers et le blé se sont avérés être des ingrédients typiques de l'alimentation des chiens et ceux qu'ils consomment le plus. provoquer des effets indésirables chez les chiens, et cela pourrait être dû au fait qu'ils mangent ces aliments depuis de nombreuses années au cours de l'histoire.
Qu'ils aient une source unique de protéines et de glucides , ce que nous appelons des régimes monoprotéiques, qui contiennent de la viande et des abats d'un seul type d'animal, et des glucides provenant de types limités de légumes ou de tubercules. Moins il y a d'ingrédients dans le régime alimentaire, mieux c'est pour le corps à digérer et plus les résultats seront précis.
Ingrédients couramment utilisés dans les régimes d'éviction : Viandes nouvelles comme la venaison, le sanglier, le canard, l'agneau, la dinde, le lapin, le cheval ou les poissons comme le saumon ... Le riz, l'avoine, le manioc, la patate douce ou le plantain sont des options comme source de glucides .
La manière de procéder:
Donc, nous supprimons le régime alimentaire habituel et introduisons un régime avec l'une de ces sources de viandes et de glucides. Si nous voulons suivre un régime fait maison, ce n'est peut-être pas un régime complet au début, mais ne vous inquiétez pas car petit à petit, nous pouvons introduire de nouveaux ingrédients qui forment un équilibre et le complètent. Car ce qui nous intéresse le plus maintenant c'est que les symptômes disparaissent chez notre chien et on peut repartir de 0 avec de nouveaux ingrédients. Pour calculer les pourcentages d'ingrédients et de portions, vous pouvez d'abord utiliser les exemples du post "régime mou". Plus tard, pour la rendre complète, certaines choses devront être ajustées (par exemple, introduire un minimum de 10 % d'abats dans la ration).
Nous pouvons introduire, par exemple, de la viande d'agneau avec des patates douces, de l'avoine ou du riz pendant au moins 7 jours ou jusqu'à ce que nous constations que les symptômes ont disparu. Plus tard, nous pouvons introduire un autre légume, comme les carottes. Plus tard, les entrailles d'agneau... Ou si on voyait qu'en une/deux semaines de viande d'agneau ça ne s'est pas amélioré, on changerait de viande et on recommencerait. Bien d'autres fois, ce sont des allergies ou des intolérances aux céréales, cela doit également être pris en compte.
Alors... Lequel choisir ?
Cette alimentation pour chiens allergiques peut être réalisée grâce à la formulation de diètes maison ou avec des diètes commerciales, déjà formulées à cet effet, communément appelées hypoallergéniques.
L'avantage des régimes faits maison pour les chiens allergiques est que nous pouvons contrôler le type de matière première qu'ils contiennent et la source de protéines, et ceux-ci sont également plus appétissants. Bien qu'il soit parfois déconseillé de faire des "expériences à la maison", comme chez les chiots en croissance, en raison du risque de carences nutritionnelles à long terme, s'il n'est pas bien formulé par un spécialiste professionnel.
Les limites des régimes commerciaux pour chiens en tant que diagnostic d'une allergie ou d'une intolérance sont l'incapacité de différencier les ingrédients individuels. Et qui contiennent souvent des additifs, des stabilisants et des composants formés lors de la transformation des aliments qui peuvent contribuer à l'apparition d'effets indésirables. Bien qu'il ne fasse aucun doute que le processus d'un régime d'élimination avec un régime commercial est plus facile.
Combien de temps doit durer le régime d'élimination des chiens allergiques ?
La durée recommandée pour suivre le régime d'élimination est de 8 semaines , ne donnant absolument rien de plus que ce régime , si nous remarquons une amélioration et que le régime est complet, nous pouvons l'utiliser pour l'entretien.
Nous devons garder à l'esprit que, parfois, même si nous commençons avec le nouveau régime , les symptômes causés par le régime précédent peuvent persister pendant un certain temps. Il faut être patient et attendre au minimum 7 jours pour voir si les symptômes d'allergie ou d'intolérance disparaissent avec le régime d'éviction. S'ils persistent dans le temps, nous devrions envisager de changer à nouveau les ingrédients et de recommencer avec un nouveau régime d'élimination.
Après 8 semaines, dans le cas où le régime d'élimination que nous avons donné n'est pas complet parce que nous l'avons fait à la maison, nous devrons introduire progressivement les aliments ou les suppléments nécessaires pour le rendre complet. Regarder et voir comment notre chien les tolère, ou utiliser un régime commercial avec les mêmes ingrédients de base que le régime d'élimination. En tout cas, avec une transition très lente et progressive, pour ne pas gâcher tout le travail effectué précédemment.
Que faire si mon chien ne tolère aucun aliment et ne s'améliore pas avec le régime d'élimination ?
Dans les cas les plus extrêmes, dans lesquels nous avons essayé différentes sources de protéines et de glucides et que le chien ne s'améliore pas, ou nous ne voulons pas essayer les régimes d'élimination, il existe des régimes commerciaux qui utilisent la technique de l'hydrolysat de protéines . Cette technique est basée sur la rupture des chaînes protéiques au moyen de molécules d'eau (hydrolyse), en les rendant imperceptibles à travers les pores de l'intestin par lesquels les protéines pénètrent, de sorte que l'organisme ne les détecte pas et ne les attaque pas, et donc il n'est pas effectué l'effet indésirable.
Cette technique rend également les aliments plus digestes car on pourrait dire que les protéines sont "prédigérées" et que l'organisme les utilise directement sans faire aucun effort pour les transformer.
Bien que certaines études aient révélé qu'un petit nombre de chiens peuvent réagir de la même manière à la protéine hydrolysée s'ils le font déjà avec celle-ci intacte.
Toujours sous la surveillance de notre vétérinaire
Si nous détectons ces symptômes d'allergies alimentaires chez les chiens, nous devons consulter notre médecin. Ce régime d'élimination doit être effectué sous la surveillance d'un vétérinaire. Il sera celui qui nous guidera dans la démarche et déterminera la diète finale complète adaptée au maintien de notre chien une fois la diète d'élimination terminée.
Régime de défi pour les allergies alimentaires chez les chiens :
Cette partie est facultative à effectuer . Si le régime d'élimination s'est bien passé pour nous, que les symptômes ont disparu et que nous avons trouvé un régime complet avec les mêmes ingrédients qui fonctionne bien pour nos chiens, nous pouvons le laisser ainsi.
Mais, si nous voulons savoir quel ingrédient a provoqué l'effet indésirable, nous pouvons tenter la chance et suivre un régime de provocation. Tant que l'effet indésirable ne met pas en danger la santé de notre ami.
Le test consiste à exposer à nouveau le chien à son alimentation initiale, celle qui a provoqué la réaction, mais en ajoutant ses ingrédients un par un, avec un intervalle minimum d'une semaine entre les ingrédients introduits. C'est-à-dire que nous allons en introduire un, nous le leur donnerons pendant au moins 7 jours, et s'il n'y a pas eu de symptômes, nous en introduirons un autre pendant encore 7 jours, et ainsi de suite avec tout le monde.
Si les symptômes ne réapparaissent pas avec le test de provocation des ingrédients, nous pourrions estimer que la réaction a été causée par un additif ou un produit de dégradation associé à la transformation des aliments dans le cas des régimes commerciaux.
C'est un processus long et compliqué, donc si nous voulons bien le faire, nous devons avoir patience et persévérance au moment de le faire.
Autres options
Il ne faut pas oublier que les chiens présentent souvent des signes cutanés causés par des allergies environnementales. Ces allergies peuvent être confondues avec des allergies alimentaires chez le chien. Si nous voulons dissiper les doutes, il existe également des tests d'allergie pour chiens qui, en prélevant un peu de sang et en envoyant les échantillons au laboratoire, nous permettent de savoir exactement à quoi est due l'allergie de notre chien. Il est toujours préférable de consulter notre vétérinaire qui nous conseille en fonction de notre cas particulier, des symptômes qu'il présente et de ses antécédents cliniques.
J'espère que le poste vous a été utile. Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter et nous serons heureux de vous aider avec tout ce qui est en notre pouvoir ;).
