RECETAS: GALLETAS CASERAS PARA PERROS

Hoy os traemos una perniciosa receta de galletas para perros pero esta vez… ¡Navideñas! 🎄😻

Una semana más ya estamos por aquí con vosotros. Como vimos que os gustaron tanto las recetas de galletas de Halloween y aprovechando las fechas tan mágicas en las que estamos, nos ha parecido buena idea traeros algunas recetas fáciles de galletas para perros.

¡Esperamos que las podáis poner en práctica y que les encanten!

Antes de nada, aunque ya muchos lo sabréis, deciros que estas galletas son snacks, no son un alimento completo que podamos dar cada día a nuestro perro como única dieta, son un alimento complementario para dar de vez en cuando en alguna fecha especial. Y dicho esto ¡Comenzamos!

Nuestra receta estándar tiene los siguientes ingredientes, aunque os vamos a dar más opciones para que podáis personalizar vuestras galletas. Y no os preocupéis que todos son ingredientes aptos y saludables para nuestros perros. 

Ingredientes: 

Ingredientes base de las galletas: 

• 3 tazas de harina integral, de avena o de arroz
• 1 huevo
• 2 cucharadas de aceite de oliva 

Ingredientes a añadir: 

• 1/2 taza de manzana rallada
• 1 cucharadita de postre de jengibre en polvo o natural rallado
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de miel 

Y si os apetece hacer galletas para perros variadas a vuestros peludos también podéis añadirles a los ingredientes base un sinfín de alimentos diferentes: 

• Calabaza en vez de manzana.
• Coco rallado.
• Un poquito de atún de lata u otro tipo de pescado sin espinas (si les gusta el pescado).
• Pollo picado sin hueso.
• Alguna verdura como brócoli al vapor desmigado o zanahoria… 

Como guinda del pastel, podemos añadir como topping su menú favorito de comida cocinada para perros 

Patas a la cocina: 

1. Precalentar el horno a 180 grados.
2. Mezclar el aceite de oliva y la miel en un bol hasta que quede homogéneo. Después añadir el huevo y batir todo.
3. En otro bol mezclaremos la harina, la canela y el jengibre.
4. Unimos las anteriores mezclas y removemos.
5. Añadimos la manzana rallada y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea, en caso de que se pegue mucho en las manos podemos añadir un poco más de harina
6. Se pueden elegir moldes metálicos, en cuyo caso habrá que extender la masa con un rodillo para hacer las formas, o moldes de silicona válida para hornos como los de la foto con formas navideñas (Disponibles en la tienda online Tres Trufas).
7. Si decides poner moldes metálicos sin base recuerda colocar un papel de horno en la bandeja para evitar que las galletas se peguen.
8. Hornea durante 10-15 minutos o hasta que estén doradas. Si quieres que las galletas no queden muy duras es mejor vigilarlas a partir del minuto 10, y sacarlas un poco antes de los 15 minutos. Aunque esto no es una ciencia exacta, mejor no confiarse, porque cada horno es diferente. 

Analizando los ingredientes

 Ahora vamos a contaros las propiedades que tiene cada ingrediente de nuestras galletas navideñas para la salud de nuestros perros: 

🟢   Aceite de oliva virgen 

• Fuente natural de vitamina E y K, importante para evitar el estrés oxidativo y muy beneficioso en perritos ancianos para retrasar la disfunción cognitiva. Además, también previene el envejecimiento por su alto contenido en polifenoles.
• Previene enfermedades cardiovasculares, debido al ácido oleico (ácido graso presente en el aceite de oliva) ya que reduce los niveles de colesterol LDL llamado “colesterol malo”.
• Favorece la digestión, reduciendo la secreción ácida gástrica.
• Ayuda a combatir el estreñimiento, porque regula el tránsito intestinal, ablandando las heces y reduciendo la irritación del intestino.
• Fortalece el sistema inmunológico.
• Mejora considerablemente la calidad del pelo, aportando brillo.
• Tiene un componente, llamado oleocanthal, que además de conferirle el sabor, le dota de propiedades antiinflamatorias, disminuyendo el dolor en musculatura y en articulaciones, en el caso de artrosis, artritis, displasias… 

🟢  Harina de avena o copos de avena molidos 

• Es un complemento nutricional natural y beneficioso
• Baja en grasas y alta en fibra digerible, Ideal para perros que quieren bajar peso.
• Como cereal que es no se debe dar en exceso porque es alta en hidratos de carbono.
• Tiene un alto valor nutricional debido a que es rica en proteínas de alto valor biológico.
• Abundante en nutrientes, minerales y antioxidantes. Contiene vitamina B, que ayuda a mantener el pelaje fuerte y brillante; contiene ácido linoleico y ácidos grasos omega-6, que mantienen la piel de los perros sana y elástica.
• Por lo general es bien tolerada por animales alérgicos al gluten porque la avena pura no contiene gluten.
• Tiene propiedades relajantes
• Regula el tránsito intestinal y mejora las digestiones
• En perros alérgicos o intolerantes a los cereales mejor evitarla. 

🟢  Huevo 

• El huevo es rico en nutrientes y de fácil digestibilidad.
• Proteína de alta calidad y valor biológico en la clara y buena composición grasa de fácil digestión en la yema.
• Las grasas que predominan en el huevo son ácidos monoinsaturados y poliinsaturados (omega 3).
• Principal fuente vitamina D y minerales de interés como fósforo, hierro, zinc y yodo.
• Contiene carotenoides y ácido fólico.
• En la yema también encontramos vitaminas del complejo B como la biotina, que contribuyen a la salud del pelo, proporcionándole brillo.

🟢  Jengibre 

• Buen remedio para las náuseas y vómitos en caso de mareos en el coche.
• Protector estomacal, evitando úlceras y gastritis.
• Estimula la producción de jugos gástricos, pancreáticos y biliares, facilitando la digestión. Buena solución para aliviar posibles empachos
• Al ser un estimulador natural del páncreas, es un buen suplemento para perritos con insuficiencia pancreática o en aquellos con diabetes porque ayuda a regular los índices de glucemia.
• Antiiflamatorio, por lo que podemos usarlo en perritos con artrosis, displasias y en caso de alergias, como antihistamínico natural.
• Reductor del colesterol.
• Reduce el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
• Previene y elimina el mal aliento, además de ser un gran aliado en casos de gingivitis o enfermedades periodontales por sus propiedades antiinflamatorias, anteriormente mencionadas.
• Importante saber que es anticoagulante, por lo que retirar si se va a someter al perrito a algún tipo de cirugía. Contraindicado en anemias e hipertensión. 

🟢  Canela 

• Acción antiparasitaria.
• Actúa contra las náuseas, dolor abdominal y reflujo.
• Además de ser un gran hepatoprotector y antioxidante natural. 

🟢  Miel 

• La miel tiene un ph muy bajo, lo que la hace tener cualidades antibióticas.
• Es rica en diferentes nutrientes vitamínicos A, B, C, D, E y K involucrados en hacer más fuerte el sistema inmune de nuestro perro.
• Además de antiinflamatoria y buena como apoyo en problemas digestivos al actuar como bactericida natural.

Esperemos que os haya gustado esta receta navideña de galletas para perros, y si la ponéis en práctica no dudéis en subirlo a redes y etiquetarnos 🎅🏻🎄

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